Notre histoire
Du fait-maison depuis le début…
Florian & Liona
Nous c’est Florian et Liona, deux entrepreneurs réunionnais animés par l’envie de devenir indépendants et de créer quelque chose qui nous ressemble. Avec peu de moyens mais beaucoup de détermination, nous avons commencé à imaginer et tester nos premières recettes. En avril 2024, nous lancions nos premières ventes. L’accueil a été immédiat et encourageant. Six mois plus tard, nous ouvrions notre première boutique. Le nom La Kaz Cookie s’est imposé naturellement : « Kaz » signifie « maison » en créole. Notre ambition est simple — devenir la maison du cookie à La Réunion. Aujourd’hui, nous construisons une marque qui veut faire rayonner le cookie sous toutes ses formes, avec exigence, créativité et sincérité. Chaque étape de notre parcours reste guidée par la même conviction : proposer des produits de qualité, faits avec cœur, et partager une expérience qui nous ressemble.
Notre parcours
Avril 2024
Nos premières ventes
Six mois plus tard
L’ouverture de notre première boutique
Aujourd’hui
Devenir la maison du cookie à La Réunion
Ce qui nous guide
Exigence
Des ingrédients choisis avec soin et des recettes travaillées jusqu’au moindre détail, pour des produits de qualité.
Créativité
Des cookies du mois et des créations originales, comme le Banoffee, que vous ne trouverez que chez nous.
Sincérité
Des produits faits avec cœur, et une expérience qui nous ressemble, partagée avec chacun de nos clients.
Notre équipe
Derrière chaque cookie, chaque sourire au comptoir et chaque tasse préparée avec soin, il y a des hommes et des femmes qui font vivre La Kaz Cookie au quotidien. Une équipe soudée, attachante, où chacun a apporté sa pierre à l’édifice et occupe une place essentielle dans notre harmonie.
Martial
Le cœur de la boutique
Premier à avoir rejoint l’aventure, Martial est bien plus qu’un commercial : il est l’âme chaleureuse de La Kaz Cookie. Toujours une blague dans la poche, toujours une histoire à raconter, il accueille chaque client comme un ami de longue date. Avec lui, on ne repart jamais sans avoir souri.
Muriella
La barista de l’équipe
Elle représente la douceur : créative et solaire, Muriella est la couleur de notre équipe. Haute en couleur, originale, elle a ce don rare de trouver les mots justes quand ça ne va pas — un café, une phrase réconfortante, et le monde paraît déjà plus doux. C’est elle qui apporte cette tendresse discrète qui rend la boutique si chaleureuse.
Sullina
La rigueur avec le sourire
La petite dernière de l’équipe, et pourtant celle qui nous rappelle à tous l’importance du travail bien fait. Efficace, sérieuse, exigeante avec elle-même, Sullina prouve chaque jour qu’on peut être la plus jeune et donner le meilleur exemple. Elle est le socle solide sur lequel repose notre qualité artisanale.
Notre kaz à Saint-Pierre
C’est ici que tout se passe : nos cookies sortent du four, nos boissons se préparent au comptoir, et l’équipe vous accueille avec le sourire. Passez nous voir, la porte est ouverte.
10 bis rue Victor le Vigoureux, 97410 Saint-Pierre, La Réunion
Itinéraire